كاو ياي أو كما تُعرف محليًا “كاوياي” هي منطقة جبلية تقع جزئيًا ضمن محافظة براتشين (Prachinburi) في تايلاند، وتعد من أغنى البيئات الطبيعية التي تنمو فيها أشجار العود بجودة عالية. ما يميز هذا الدهن الفاخر أنه مُستخلص من أشجار عود جبلية، تمت زراعتها في أعالي جبال كاو ياي، حيث التربة الغنية والمناخ الرطب يساهمان في إنتاج دهن نقي عالي الجودة ذو ثبات وفوحان يجذب الانتباه.
